殿村栄一の日記

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街の夕焼け

海と空とを染める夕陽に見慣れてきました。
昨日のことです。
街の夕焼けに郷愁にも似た美しさを感じました。
私は街の子。こんな夕陽を見ながら育ったんだなぁ…と

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by sousouan44 | 2010-10-30 11:23

らんち

札幌最後のお昼ご飯はオープンサンド。
綺麗で美味しい(o^-’)b

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二種類のサンドウィッチとサラダ、スープまでついて食べ応え充分。

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爽やかなトマト味とチーズのバランスがグッドです。

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胡桃パンに卵サラダをサンド。こりゃたまりません(>_<)


長かったような…あっという間だったような今回の札幌。
山田先生、とらや姉弟嫁、林さん、長谷川さん、お客様。
本当にありがとうございました。
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by sousouan44 | 2010-10-26 14:05 | お気に入り

六日目

最終日…早目の初雪が舞いました。
積もる程ではありませんが、横殴りの吹雪です。

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まだまだ思い雪粒。

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外は1℃です。薪をくべたストーブがありがたい。


思わず手と手を擦り合わせ、息をほぉぉーっと吹きかける寒さの中
ラスト一日。がんばるぞぉ~o(^-^o)(o^-^)o
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by sousouan44 | 2010-10-26 09:59 | 会場風景

五日目

今日はとらやのおせち料理を盛り付ける重箱の蓋に干支の絵文字を書きました。
毎年の恒例行事です。

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朝の十時から始めて二時頃に書き終えました。

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…で、お昼ご飯をちょっと前に戴きました。
今日はホットサンドウィッチ。これも美味しかったぁo(^-^)o


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by sousouan44 | 2010-10-25 16:08 | 会場風景

とらやに行ってきた

札幌といえばとらやです。先日のおばんざいとらやさんの弟さん、さとしくんが親方。
十数年来の友人。年々腕が上がっていく…などと失礼なことも聞き入れてくれる仲に
なりました。(自分で勝手に思っているだけかもしれませんが…)

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目立たぬように…でしゃばらず…静かな佇まいです。

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親方の振る一塩。経験と勘が凝縮される瞬間。

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彩り豊か…というか目にも忙しい(o^-’)b前菜。
詳しい内容については関係者様からの投稿に期待します。

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松茸の土瓶蒸し。期待にどきどき…

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うっかり(ノ゜O゜)ノひと箸つけてしまいました。

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お造り。ぴっかぴかです。

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ハタハタが焼かれています。

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牛蒡の揚げ浸し。好物を覚えていてくれて、こっそり出してくれました。

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こんがりと焼けてきました。美味い!

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鹿肉のたたき。北海道ならではの絶品。

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タチポン。鱈の白子のこと。言うこと無し!です。

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美人の女将さんによそってもらう栗ご飯。興奮していて撮り忘れました。

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十二分に満足した私をひっそりと見送ってくれました。

また、来年…
さよなら
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by sousouan44 | 2010-10-25 10:34 | 仲間

ランチ

お昼ご飯は自家製ドライカレー(^O^)

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ひき肉をじっくりじっくり煮詰めてピカピカに…
ピクルスの酸味も絶妙です。

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アクセントはひよこ豆。かわいい食感が嬉しい。

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ごちそうさまでした。
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by sousouan44 | 2010-10-24 13:08 | 好物

モノモノモノ…

まずは林さんの珈琲と長谷川さんのスコーンで…(^O^)

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こんな絵を描いたものだから、こんな素敵な貯金箱を戴いちゃいました。

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林さんの旦那さんの趣味だそうです。最近のデジカメが軽薄に見えます。

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by sousouan44 | 2010-10-24 11:26 | 会場風景

さっぽろ四日目

今朝は、あの気になる煙突の根元まで行ってきました。

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どおぉ~ん!!

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この煙突は、北海道熱供給公社のものでした。ゴミの焼却熱を冬場のロードヒーティングなどに利用している…らしいです。

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雪虫が飛んでいました。白い小さな綿毛のようなこの虫が舞うと、もうすぐそこに雪…なのだそうです。ちなみに帰る日の火曜日は雪の予報だとか…


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by sousouan44 | 2010-10-24 10:07 | ぶらり…

さっぽろ三日目

今日は地下鉄を大通で降りて、札幌駅まで歩いてみました。
かつて百貨店の仕事で札幌に来ているときにはよく歩いたのですが
最近はとんとご無沙汰…

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大通公園からテレビ塔を眺めたのは何年ぶりでしょうか…?

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時計台。意外なほど狭い場所に建っていて、小さいんです。さすが土曜日。朝からたくさんの観光客が写真を撮っていました。

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北海道庁前の銀杏並木。色づき加減は五分から六分…といったところでしょうか。

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そして…やっぱり気になるこの煙突。ゴミの焼却施設らしいです。こんな街中にねぇ…


朝のさんぽでした(o^-’)


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by sousouan44 | 2010-10-23 11:31 | ぶらり…

煙突

何の煙突だろう…?
ちょっとお昼ご飯に出た中通り(北海道では路地のことをこう呼びます)からはみ出しそうにでっかい煙突がそびえています。街の真ん中にしては遠慮なく立っている感じ。親近感を覚えます。

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なんか…気になる。


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by sousouan44 | 2010-10-22 12:55 | ぶらり…